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Quand on ne sait que faire avec du maïs, et bien on part un peu du côté du Mexique, puisque le maïs est très bien consommé la bas, pour explorer ce que ce joli pays nous propose. Et hô ! quelle surprise... Je ne verrais plus jamais le maïs, comme quelque...

Une envie de m'évader au Mexique... Culinairement parlant, puisque j'adore voyager dans mon assiette, à défaut de mieux !!! Alors, aujourd'hui, j'ai opté pour LE classique de la cuisine mexicaine. Des Quesadillas fait maison, de boeuf à l'emmental. Les...