Beignets de courgettes à la menthe
2 4 courgettes 5 oignons nouveaux 250 grammes de fromage feta 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe fraîche 1 cuillère à soupe de menthe séchée 1 cuillère à café de paprika 140 gr de farine sel, poivre 3 œufs 1 filet d'huile d'olive 3 citrons verts....
Flan de sole & ses petits légumes nouveaux
Cuisson : 40 minutes th : 120°C Ingrédients : 4 filets de Sole 500 g de petits légumes nouveaux ( carottes, petits pois, etc de saison) 4 branches d'estragon 50 g de beurre 4 oeufs 40 cl de lait entier 10 g de beurre 2 C à S d'huile d'olive Fleur de sel,...
Tajine de veau légumes & poires confits au miel & au madère
Ingrédients : 500 g de veau coupé 10 carottes 1 panais 2 pommes de terre 2 courgettes 120 g de champignons 1 navet 3 poignées de raisins blonds secs 3 poires juteuse Sel, poivre 1 C à soupe de coriandre hachée 1 C a Soupe de Paprika 1 C à Soupe de cumin...
parmentier de carottes et son boeuf haché
recette à venir