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salty-sweet.overblog.com

Cakes salés

Cake aux tomates confites féta & olives vertes

29 Mars 2013

Rédigé par karyne and Co & Titi love ♥ et publié depuis Overblog

Cuisson 45 mn

th : 180°C

Ingrédients :

150g d'olives vertes
100 g de tomates confites
200g de feta
50 g de beurre
10 cl de lait
150g de fleurs de maizena
3 oeufs
basilic ciselé
sel poivre

Couper les olives vertes en deux ou en quatre selon leur taille.
Trancher les tomates confites en lamelles.
Tailler la féta en petits dés.
Faire fondre le beurre doucement dans une casserole.
Verser le lait sur la maizena.
Fouetter en incorporant les oeufs.
Ajouter le beurre fondu la féta, les tomates et les olives.
Bien mélanger, pour obtenir une répartition homogène.
Saler, poivrer, ciseler le basilic.
Verser dans un moule beurrer et fariné.
Enfourner à froid et cuire 45/50mn environ

Dégustez...

Et pensez à nous ;-)

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Cake aux tomates confites féta & olives vertes

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Toute petite déjà, la gourmandise, était l'un de mes péchés le plus terrible!! Aujourd'hui c'est au tour de mon petit garçon de prendre la relève ! Nos cinq sens en éveille, Toc, tablier et couverts en mains, à nous deux, nous réussirons peut être à ravir vos papilles, Allez Zou, à la recette... ;-)
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