Aumônières de chèvre aux pignons

Ingrédients :

th.7  (180C)

• 12 feuilles de brick.
• 30g beurre.
• 3 fromages de chèvre.
• 2 c à soupe de pignon
• 2 poignées de basilic
• Huile d'olive.
• 1 piment de Cayenne.
• Sel

1 Faire fondre le beurre

2. Badigeonner les feuilles de brick avant de les réunir deux par deux

3. Etaler sur le sur le plan de travail

4.Couper les fromages en petits morceaux

5.Garnir le centre de chaque brick

6. Saler

7. Mettre une pointe de piment de Cayenne

8  Parsemer le basilic émietté et de pignons

9. arroser d'un filet d'huile

10. reformer les bricks en aumônières.

Maintenir fermés a l'aide d'un pic ou de ficelle de cuisine

11. Enfourner les aumônières.

Cuire jusqu' à ce qu'elles soient colorées

12. Servir dès la sortie du four

Dégustez...

Et pensez à nous ;-)