Pots de crème au chocolat façon 'danette'

"Maman, J'ai faimmmmmm......"

J'adore entendre cette phrase, surtout quand c'est tout de suite, là maintenant, car J'ai Faimmmmm.......

Tu peux  me faire une crème au chocolat?

Ha !!!! le chocolat et mon petit garçon, c'est une histoire d'amour A VIE !!!!

Entre la gourmandise et la faim, mon petit gône, il y a un monde !!!! Malheureusement que certains connaissent, mais bon, revenons à nos délicieuses crèmes au chocolat, façon "Danette", qui font le bonheur de nos petits, et le régal des grands .

La simplicité de ce dessert me ravi à chaque fois que nous la faisons, mon gône et moi.... Tant bien que du haut de ses 5 ans, mon titi love, fait sa recette tout seul ( avec l'aide de môman, pour les quantités ;-) )

Allez ZOU ;-)

Histoire de la recette...

Recette :

• 1/2 litre de lait entier

• 30g de maiséna
• 80g de sucre en poudre
• 1 cuillère a soupe de crème fraiche épaisse
• 1/2 cuillère a café de poudre de vanille, ou 1 cuillère a café de vanille liquide.

1. avec un fouet,  pour obtenir un mélange homogène.
2. Sur feu doux, tout en remuant constamment, porter le mélange à ébullition.
3. Il faut bien que la crème s'épaississe, et n'ai pas de grumeaux.
4. Placer alors hors du feu et versez dans les ramequins. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur.

Dégustez et pensez.... A nous ;-) !