Les greenies

Avec une forme et une texture similaire à celle de son demi frère, le brownie, cette recette du Greenies, est une délicieuse alternative et à son propre goût que l'on connait du Matcha, et des pignons ;-)

Aller zou...

A la recette

Ingrédients :

• 150 g de beurre mou
• 8 cl d'huile
• 325 g de sucre poudre
• 2 œufs
• 300 g de farine
• 2 C à S de thé Matcha
• 2 C à C de levure chimique
• 1/2 C à C de sel
• 150 G de pignons de pin

Préparation :

1. Dans une poêle faire fondre le beurre.
2. Puis fouettez l'huile, le sucre, les œufs.
3. Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez à la préparation fouettée.
4. Beurrer le moule et fariner un moule rectangulaire.
5. Avec la main mouillée, étaler la pâte dans le moule.
6. Enfournez.
7. Le gâteau doit être assez solide au toucher.
8. Laisser refroidir, puis découper.

Dégustez...

ET pensez à nous;-)