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Cuisson: 3h th : 150°C Ingrédients : 1 kg de rôti de porc dans l'échine 2 gousses d'ail 4 échalotes 1 litre de lait demi écrémé 4 brins de thym 4 feuilles de sauge Sel, poivre Préparation : Couper chaque gousse d'ail ( en enlevant le germe), en quatre....

Bouh, Aujourd'hui il fait froid, et l'envie folle d'un bon plat chaud traditionnel, qui réconforte le corps et le coeur me donne envie ;-). Mais un plat qui change un peu du bourguignon, blanquette,ou pot au feu !!! J'ai une amie Flamande, qui m'avait...