Gâteau à la Rhubarbe pomme & amande

26 Mai 2013

Rédigé par karyne and Co & Titi love ♥ et publié depuis Overblog

Ingrédients :

150 g de farine
15 cl de lait
20 cl d’huile
1/2 sachet de levure
3 oeufs
80 g de sucre en poudre
200 g de Rhubarbe
2 pommes
80 g de poudre d’amande
100 g d'amande mondés

Préparation :

Lavez la rhubarbe, l'éplucher comme les pommes, et coupez les en dés. ( ne pas les cuire )
Réservez
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, les oeufs, le lait, l'huile la poudre d'amande.
La pâte doit être lisse, sans grumeaux.
Ajouter la levure, et remuer de nouveau.
Beurrer et fariner, un plat, allant au four
Laisser cuire 40 minutes, et saupoudrer de sucre glace.

Dégustez tiède, ou froid.

Et pensez à nous ;-)

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Toute petite déjà, la gourmandise, était l'un de mes péchés le plus terrible!! Aujourd'hui c'est au tour de mon petit garçon de prendre la relève ! Nos cinq sens en éveille, Toc, tablier et couverts en mains, à nous deux, nous réussirons peut être à ravir vos papilles, Allez Zou, à la recette... ;-)
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