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salty-sweet.overblog.com

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Mon jardin secret aux senteurs des délices

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15/03/2013 Publié depuis Overblog

gâteau de semoule aux amandes miel et a la rose

Je vous poste aujourd'hui, la recette magique d'un magnifique gâteau de semoule au miel et à la rose. D'un fondant...

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14/03/2013 Publié depuis Overblog

papeton d'aubergine Avignonais revisité à la lyonnaise

Le Papeton d'aubergine est un mets spécifique de la ville D'Avignon. Il se présente sous la forme d'un flan à base...

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14/03/2013 Publié depuis Overblog

Crumble aux noisette et son gratiné de brocolis saumoné

Préchauffer le four 10 mn th : 7 ( 180°) Cuisson : 20 mn Ingrédients pour environ 3/4 personnes 2 pieds de Brocolis...

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13/03/2013 Publié depuis Overblog

" Fondant mortel chocolat spéculoos "de Frédéric FLEDER

J'ai commencé mon blog, par éditer un billet sur Frédéric FLEDER , et sa brioche frangipane au chocolat , pour...

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11/03/2013 Publié depuis Overblog

pâte à tartiner fait maison

Voici, voilà une petite recette de pâte à tartiner noisette, qui ressemble étrangement à celle que l'on trouve...

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06/03/2013 Publié depuis Overblog

Sablés au beurre salé et à la fleur de sel

Titi love voulait faire des sablés Bretons, ceux qui s'émiettent un peu de partout où le beurre s'invite ' délicatement...

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05/03/2013 Publié depuis Overblog

lait concentré sucré maison au deux sucre

1/2 tasse d'eau bouillante 1 tasse de lait en poudre ou de lait liquide 1/2 tasse de sucre roux 1/2 de sucre blanc...

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01/03/2013 Publié depuis Overblog

Mozarella fait maison

Mozarella : 1 l de lait bio entier NON pasteurisé 7 gouttes de présure 9 c a café de jus de citron( en moyenne...

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28/02/2013 Publié depuis Overblog

Mascarpone fait maison

Mascarpone maison de 380g : 350 ml de crème liquide entière 150 ml de crème liquide allégée 15/20 ml de jus de...

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27/02/2013 Publié depuis Overblog

Chouquettes aux grains de sucre

La recette indispensable, pour les jours de grande flemmardise. Les choux, chouquettes, éclairs... En version salé,...

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