Les " Pardulas " sont des biscuits que l'on confectionne traditionnellement pour les fêtes de Pâques en Sardaigne. Donc, petites douceurs de saison ;-) Délicieux aussi recouverts de miel. J'en garde de merveilleux souvenirs, puisque ma maman, qui était...
Une banane, du chocolat, un four, un petit bout'chou, un ventre affamé. Voici un quatre heure, qui tombe à pic !!! Cuisson : 15 mn th : 200°c Ingrédients : 2 bananes 6 carrés de chocolat noir Préparation : Fendez les bananes dans la longueur sans couper...
Préchauffer le four th. 6 (180°C) Cuisson : 3/4 heures Ingrédients: Autant de souris d’agneau qu'il y a de convives à table. 2 c. à soupe de miel de lavande. 2 gousses d’ail. 2 brins de romarin frais. 3 c. à soupe de sauce soja. 2 c. à soupe d’huile d’olive...
Voici mon fameux, et goûteux Agneau à la lavande. Accompagnée de sa purée de pommes de terres Vitelottes. Chez nous, chaque année pour Pâques, se plat nous ravit les papilles... Je vous en livre le secret et la recette. Et passez de bonnes pâques ! Ingrédients...
Qui n'a jamais goûté, après un bon dîner dans un restaurant Asiatique, aux boules de noix de coco cuit à la vapeur ? Je suis toujours resté en pamoison devant ces douceurs asiatiques. Je pensais que cela était difficile à réaliser, mais je viens de m'apercevoir...
Cuisson 45 mn th : 180 °C. Ingrédients : 2 kiwis 2 pommes verte ( Grany ) 200 g de sucre 100 g de beurre 2oeufs 225 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 C à Soupe de lait Jus d'un citron vert Et ses zestes 2 C à Soupe de rhum 3 C à soupe de perles...
Préchauffer le four à 200°C Cuisson : 20 mn Moules à petits Cannelés 25cl de lait. 30 g de beurre. 25g de parmesan rapé 25 g de mozarella 40 gr de chorizo. 1 oeuf. 1 jaune d'oeuf. 50 gr de farine. du sel du poivre. 1 moule pour mini cannelés. Préparation...
Cuisson 180°c 20mn Ingrédients : pour la pâte 125g de farine 70g de beurre 120g de camembert 3 C à soupe de vin blanc sel Préparation : Faire fondre le beurre ; Ajouter le camembert en morceaux et le vin blanc. Mélanger, le tout afin d'obtenir un mélange...
Cuisson 45 mn th : 180°C Ingrédients : 150g d'olives vertes 100 g de tomates confites 200g de feta 50 g de beurre 10 cl de lait 150g de fleurs de maizena 3 oeufs basilic ciselé sel poivre Couper les olives vertes en deux ou en quatre selon leur taille....
" L’exotisme est désormais quotidienne gourmandise tant les produits et les plats exotiques apparaissent régulièrement sur nos tables. Les raisons de notre engouement pour ces cuisines d’ailleurs sont nombreuses. l’exotisme permet de varier le quotidien....
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